전주 소바 맛집 생활의 달인 방영의 집 한양소바 메밀전문점

또 머 무러 갔는데?

평소에 자주 다니는 금암 소바도 생활의 달인의 방영의 집인데 식사를 하러 갔더니 때마침 월요일이 쉬는 날인지 몰랐네요.

그래서 예전에 연애할 때 남편이랑 갔었던 메밀 방앗간에 냉면과 후라이드 치킨을 먹으러 갔는데 엥? 메밀 방앗간이 없어지고 또 다른 메밀 전문점 한양 소바가 있네요~

믿고 먹는 생활의 달인 방영의 집이라는 간판을 보고 얼른 들어가 보았습니다.

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위치: 전북 전주시 완산구 백제대로 272 1층
전화번호:063-251-1377
영업시간: 월-토 11:00~ 20:00/ 일요일 휴무
주차: 가게 앞, 뒤로 주차장이 있는데 뒷 주차장이 넓습니다.

소바 전문점인데 소 왕갈비찜이나 왕갈비탕 그리고 돼지 양념구이? 어울리지 않는 메뉴들도 있네요~ 그리고 신기한 점이 소바 곱빼기가 1,000원 추가인데 사리 추가가 5,000원 이래요~ 무슨 말인지?ㅋㅋㅋㅋㅋ

식당 내부 일부만 찍은 사진입니다. 막상 들어가 보면 가게가 엄청 넓습니다.

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그래서 맛이 어떻다는 건데?

저희는 면 러버이기 때문에 소바 곱빼기 2그릇이랑 떡갈비를 주문했습니다.

떡갈비 비주얼을 보고 조금 실망했는데요. 저는 소고기랑 돼지고기가 섞어져 있는 떡갈비인 줄 알았는데 100% 돼지고기였네요~ 양도 300g이라서 많지 않았습니다.

한양 소바의 메인 메뉴인 소바입니다. 기본 사이즈 8,000원에 곱빼기를 시켰으니 9,000원입니다.

곱빼기라 양은 아주 적당했고 면이 아주 부들부들한 편이었습니다.

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갈아놓은 무의 양이 꾀나 많아서 달달하면서도 시원한 맛이 났지만 육수 자체가 조금 밍밍한 편이어서 무를 섞으니 더 밍밍해진 거 같은 느낌이 들었어요.

자극적이지 않은 소바 육수를 선호하시는 분들이라면 좋아하실 것 같았어요.

떡갈비에 소바를 싸서 먹으니 우리가 다 예측할 수 있는 그런 맛이 났습니다.

소바만 먹었을 때는 배가 빨리 꺼지는데 고기류와 함께 면을 먹으면 배부름이 오래가줘~

전주의 또 다른 생활의 달인에 방영된 맛집을 우연히 알게 되었던 좋은 기회였는데요. 저는 아주 자극적인 육수의 노예여서 그런지 전주 메밀 전문점의 소바는 저에게 조금은 밍밍한 맛으로 느껴졌어요~ 그래도 맛이 없지는 않았답니다.  다음번에 기회가 된다면 저의 입맛에 딱 맞는 금암 소바 리뷰를 가지고 다시 돌아오겠습니다. 더운 여름에 더위를 식혀줄 소바 한 그릇 먹고 싶으실 때 방문해 보세요~ 그럼 다음에 또 다른 리뷰로 찾아오겠습니다.