또 머먹는데?
요즘 순대가 너무 먹고 싶었는데 밖에서 사기가 쉽지 않아서 계속 못 먹고 있다가 인터넷으로 장을 보려고 마켓 컬리를 켜서 검색 중 쫄깃한 순대에 들깨가루가 솔솔 [하루한킷] 신림동 백순대 볶음을 발견!! 오늘은 너로 정했다!! 게다가~ 백순대 볶음에 필요한 재료를 깔끔하게 손질해놓은 너무너무 간편하게 만들어 먹을 수 있는 밀키트라니!! 더 마음에 들었다. 신림동에 가보지는 않았지만 백순대가 유명한가 보다. 고소하고 푸짐한 백순대 볶음을 집에서 간편하게 맛볼 수 있다니 기대감이 커졌다.
우찌 샀는데?
요즘 자주 이용하고 있는 마켓 컬리에서 구입했다. 마켓 컬리에는 다른 온라인 마트에서 볼 수 없는 신기한 제품들도 많아서 식재료와 디저트를 구경하는 게 재미있다고 느껴지는 곳이다. 다음에는 빵 종류를 구매해서 리뷰해보고 싶다. 배송은 샛별 배송 서비스를 받고 싶었지만 내가 사는 곳은 샛별 배송이 안되는 곳이여서 일반 배송으로 제품을 받아야만 했다.
아니 이럴거면 왜~ 샛별배송이 다 되는 것처럼 광고하셨나요?
쿠팡은 전주 로켓 배송되는데 제발 우리 집도 샛별 배송시켜달라고요!!
신림동 백순대 볶음 상품 정보
*가격: 9,900원 (회원 할인가 8,514원에 구입!!)
*중량: 1팩 (810g)
*구성: 깻잎, 순대, 당근, 양파, 누들 밀떡, 대파, 양배추, 들깻가루, 볶음용 기름, 디핑소스
*특징: 피를 벗겨낸 누드 순대와 각종 채소, 밀떡, 소스 등 백순대 볶음에 필요한 재료를 한데 담아 포장한 상품.
*보관법: 0~10도씨 에서 냉장 보관. 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취하세요.
우째 만들어 먹는 긴데?
1. 동봉된 채소를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
2. 순대는 포장지를 살짝 개봉한 뒤 앞면 30초, 뒷면 30초 총 1분간 데워주세요.
3. 프라이팬에 동봉된 볶음용 기름을 두른 뒤 깻잎을 제외한 채소, 순대, 밀떡을 넣어주세요.
4. 떡이 알맞게 익으면 들깨가루를 뿌린 뒤 약 30초간 볶아주세요.
5. 백순대 볶음을 디핑 소스에 찍어 깻잎쌈으로 즐겨보세요.
Tip. 완성된 백순대 볶음에 깻잎을 잘게 잘라 올려도 좋아요.
먼데 먼데 그래서 맛이 어떻다는 건데?
일단 마음에 들었던 점은 순대가 너무 쫄깃했다는 것이다. 식감을 살리기 위해서 껍질을 벗겨놓은 것이 신의 한 수였던 듯~ 질긴 껍질이 없으니 입안에서 탱글탱글 쫄깃쫄깃한 식감을 제대로 느낄 수 있었다. 그리고 아삭한 채소들 특히 양배추!! 맛있었어~ 깻잎도 들어있었는데 여기서 완전 대 실 망!! 깻잎이 향긋해야 하는데 제대로 상해있었다. 이 점이 너무나도 아쉬웠다. 깻잎은 어떤 형태로도 사용이 불가할 만큼 시들어서 배송 왔기 때문에 버려야만 했다. 집에있는 깻잎으로 대체~ 진한 고소함을 자랑하는 들깨가루와 하루한킷의 비법 소스 볶음용 기름, 디핑소스까지 일단 자극적인 양념이 아니어서 재료 본연의 맛이 어우러져 감칠맛을 느낄 수 있었다. 전체적으로 맛없는 재료가 없는 맛이랄까~ 근데 진해도 너무 진한 들깻가루... 디핑소스가 없었다면 나는 먹기가 힘들었을 것 같다. 디핑소스는 새콤달콤하니 내 입맛에 맞았다.
담에 또 사 묵을 끼가?
아니!! 확실히 맛이 없지는 않았지만 일단 내가 들깻가루를 그다지 좋아하지 않아서... 포함되어있는 들깻가루 양이 어마무시하다. 들깨가루를 빼면 어떨까?라는 생각도 해봤지만 이 신림동 백순대 볶음에서 고소한 들깻가루의 역할이 너무나도 중요한 것처럼 느껴져서 빼고 조리를 하는 것은 아닌 거 같다는 생각이 들었다. 양도 남편이랑 나랑 둘이 먹기에는 조금 부족했던 느낌?? 자고로 순대볶음이라 하면 양이 푸~~ 짐 해야 먹을 맛이 나는데 조금 먹고 나니 어?? 벌써 다 먹었나?? 하는 생각이 들었어... 너무 아쉬웠어...ㅋㅋㅋ 제일 심각했던 건 깻잎의 상태였지... 제발 밀키트 배 송보 내기 전에 야채를 좀 똑바로 확인하고 보내세요~ 비싼 돈 들여서 편하게 먹고 싶어서 밀키트 시키는 건데 재료 상태가 좋지 않으면 너무 실망이 크잖아요~~ 마켓 컬리에서 당일 생산, 당일 판매, 샛별 배송이라고 해서 믿고 신림동 백순대 볶음 시켰는데... 그야말로 아쉬운 한 끼였네요~ 다시는 신림동 백순대 볶음을 시키지 않을 것 같다. 다음에 다른 밀키트로 다시 도전해보겠어!!
이걸로 [하루 한 킷] 신림동 백순대 볶음 리뷰 끝~!!
마켓 컬리 [하루한킷] 신림동 백순대 볶음 밀키트의 세줄 요약
마켓 컬리는 전주에 샛별 배송 안 해줘요.
밀키트라 간단한 조리방법이 편해요.
너무 많이 들어있는 들깻가루와 상한 깻잎 때문에 다시 주문하고 싶지 않아요.
*내돈내산으로 지극히 개인적이고 주관적인 의견으로 솔직하게 작성된 블로그 글입니다.
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