또 머먹는데? 이마트에 갔더니 진짜 싱싱해 보이는 새우가 있었습니다. 바로 머리를 절단해놓아 손질도 크게 필요 없는 두절 자연산 붉은 새우였습니다. 보자마자 하아~ 오늘은 새우 버터구이를 먹는 날이구나~라고 생각했죠. 한팩에 28,500원 가격도 완전 좋아요!! 마감 행사할 때 사서 3마리 더 덤으로 주셨습니다. 우째 만들어 먹는긴데? 새우 버터구이를 생각하면 왠지 만들기가 어려울 것 같지만 별로 복잡하지가 않습니다. 일단 새우를 해동시켜주셔야 해요. 저는 요리하기 전날 밤에 냉동실에서 냉장고로 새우를 옮겨놓았고 그다음 날 저녁에 해동이 다된 새우로 버터구이를 해 먹을 수 있었습니다. 요즘 날이 더워서 상온 해동은 추천드리지 않습니다. 해동이 다 된 새우를 물에 살짝 헹궈준 후에 키친타월로 물기를 닦아주..
